Les Cornues

Sucettes au chèvre frais

Ingrédients

Fromage de chèvre


Feuilles de brick


1 oeuf


Un peu dhuile dolive


Sel et poivre
  • Préparer des carrés de 5cm par 5cm de feuilles de brick. Vous aurez besoin de 2 carrés pour chaque sucette
  • Mélanger l’oeuf avec l’huile d’olive et assaisonner
  • Tremper les feuilles de brick prédécoupées dans le mélange d’oeuf ou étaler ce dernier sur les feuilles de brick avec un pinceau ou une cuiller
  • Déposer un peu de chèvre au centre de chaque carré de brick puis refermer les bricks
  • Enduire les feuilles de brick du melange d’oeuf et mettre au four 10mn à 170 degrés